- 馥拿鐵拉花速成班 -
人數:3~6人
時間:每堂3hr,總共2堂(總時6hr)
課程內容:
第一堂
1.PPT (簡報:學習相關奶泡知識)
2.實作(蒸奶泡,推圓,推實心)
第二堂
1.複習前一堂內容
2.實作(洋蔥心) ※備註:時間允許可進階學習葉子作法。
價錢:來電洽詢報價單。
- 馥拿鐵虹吸課 -
人數:6~10人
時間:總時2.5hr
課程內容:
1.虹吸式咖啡簡介
2.金杯理論 vs 萃取原理
3.風味成因探討
4.學員實際操作
5.問題與討論
價錢:來電洽詢報價單。
- 馥拿鐵杯測課 -
人數:6~10人
時間:總時2hr
課程內容:
1.咖啡的風味
2.學習風味的訓練工具
3.風味成因及萃取
4.杯測是什麼
5.學習實際操作
6.問題與討論
價錢:來電洽詢報價單。
- 馥拿鐵手沖課 -
人數:6~10人
時間:總時2.5hr
課程內容:
1.咖啡的風味
2.學習風味的訓練工具
3.風味成因及萃取
4.杯測是什麼
5.學習實際操作
6.問題與討論
價錢:來電洽詢報價單。